نان پنجره‌ای نروژی. قنادیی در آمریکا

نان پنجره‌ای یا شیرینی پنجره‌ای یا خاتون پنجره یکی از قدیمی‌ترین شیرینی‌های ایرانی است.


مواد تشکیل دهنده آن آرد سفید گندم، تخم‌مرغ، پودر نشاسته، گلاب و روغن است که با خاک قند تزئین شده‌است.

قالب‌ها

جستارهای وابسته

  • هنر آشپزی، رزا منتظمی، تهران،۱۳۶۱