سالاد شیرازی در کنار لوبیاپلو

سالاد شیرازی، سالادی متشکل از خیار، گوجه‌فرنگی و پیاز به همراه چاشنی‌های آبغوره، نمک و فلفل (گاهی نعناع خشک) است که به صورت نگینی (ربع بندانگشت) خرد شده باشند.